Wenn man sich den Sommer momentan so anschaut, fragt man sich: Kommt da noch was!? Statt sommerlicher Grillabende auf der Terrasse mit Freunden heißt es nur immer Regen, Regen und nochmal Regen, der ans Haus fesselt! Ein absolut katastrophaler Sommer! Gut, dass Du die Grillvielfalt auch auf dem TEFAL-OptiGrill drinnen erleben und zelebrieren kannst. Daher hier der brandheißer Tipp: Probiert doch einmal unsere Garnelen-Gemüse-Spieße aus unserem neuen Family & Friends OptiGrill-Buch!
GARNELEN-GEMÜSE-SPIESSE
Zutaten für 4 Personen:
- 300 g Garnelen
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 rote Zwiebel
- ½ Zucchini
- 2 Prisen weißer Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 8 EL Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Prisen Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Zutaten für die Marinade vermengen.
2. Die Garnelen entdarmen, sofern dies noch nicht geschehen ist, und die Schalen und Köpfe entfernen. Den Schwanz nach Belieben entfernen oder für die Optik daran belassen. Die Garnelen ca. 30 Minuten in der Marinade marinieren.
3. Die Paprika putzen, waschen und in grobe Stücke, die Zwiebel in Spalten und die Zucchini in Scheiben schneiden, diese wiederum halbieren.
4. Die Spieße abwechselnd mit Garnelen, Paprika, Zucchini und Zwiebeln bestücken und dann bis zur Stufe Medium im Programm Meeresfrüchte grillen. Alternativ können die Spieße auch im Programm Fisch bis zum Grillgrad Medium oder Well-done zubereitet werden.
TIPP: Die Garnelen können auch ungeschält auf die Spieße gesteckt werden.
Ein Rezept aus unserem Buch „OPTImal SPIESSGRILLEN – Family & Friends“
Das Grillen auf Spießen wird immer populärer. Auch auf dem OptiGrill lässt sich der Grillspaß wunderbar zelebrieren. Ob mit Familie oder Freunden – mit den bunt und vielseitig bestückten Spießen trifft man jeden Geschmack, unkompliziert, lässig und ohne großen Aufwand.
Die 30 Rezeptideen rund um die speziellen Grillspieße von Tefal für den OptiGrill sind eine tolle Inspirationsquelle für all diejenigen, die gerne grillen und genauso gerne auch mal was Neues, Unkompliziertes ausprobieren. Ob Geflügel, Veggie, Desserts oder Ideen für Kinder – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Genuss und Spaß garantiert!
